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【嘉義】阿吉鱔魚麵(炭火炒的鱔魚麵)

 不過店家生意真的很好,因為店裡就算沒啥人,但是可以看到店家還是忙進忙出的,因為......他們家的鱔魚麵外帶的比內用的還多耶!







店內賣的東西很簡單,就這四樣......沒錯......沒有一樣我可以吃的,我......只能坐在旁邊乾瞪眼的份..........


這柴魚清湯要自取的喔!

湯頭還蠻不錯的,雖然是簡單的柴魚湯,但還蠻清甜的.



店家使用木炭來炒麵的喔!這其實還是我第一次看到說,感覺特別的新鮮.

炒鱔魚麵,說實話,我一口也沒吃,所以只能說說朋友說出來的感想囉!

麵雖然是用炒的,但不會糊糊的,麵條是Q的喔!火侯要控制的好才有辦法炒出這樣的水準吧!而鱔魚的口感是脆的喔!朋友這樣一說害我也好想吃......但我還是不感嚐試咧~~~反正我也不知道為什麼......魚類的東西我就不敢吃ㄚ~~~

錦魯鱔魚麵.

朋友說湯頭很鮮,很好喝.

整體吃下來我朋友都說好吃,沒白費我們在市區繞那麼久才找到....很推薦來到嘉義要來品嚐看看.

阿吉鱔魚麵
地址:嘉義市東區蘭井街113號
電話:05-2237194
營業時間:16:00~22:30

用餐日期:2014.12.07
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